XOKEUKEN
The best way to experience our wide collection of sensational creations is to choose us for any kind of event
Be the perfect host and Let your guests follow the aromas and choose the most enticing cuisines to satisfy their palate
MENU
Appetizers
XO Hummus
EN: Cooked + mashed chickpeas or other beans, blended with tahini, olive oil, lemon juice, salt, and garlic
NL: Gekookte + gepureerde kikkererwten of andere bonen, gemengd met tahin, olijfolie, citroensap, zout en knoflook
XO Baba Ghanoush
EN: Oven roasted + mashed eggplant, mixed with onion, parsley, tomatoes, lemon and garlic topped with pomegranate
NL: In de oven geroosterde + gepureerde aubergine, gemengd met ui, peterselie, tomaten, citroen en knoflook gegarneerd met granaatappel
XO Bourak
EN: Baked filled pastries made of a thin flaky dough such as phyllo or yufka
NL: Gebakken gevulde gebakjes gemaakt van een dun schilferig deeg zoals phyllo of yufka
XO Shorbet Adas (Soup)
EN: Fresh Red lentils, potato, onions, lemon splash, flatbreads
NL: Verse Rode linzen soep met aardappel, uien, Citroen, Brood
XO Fatoush (Salad)
EN: Tomatoes, cucumber, lemon, feta cheese, spring onions, grilled flat bread, olive oil, garlic
NL: Tomaten, komkommer, citroen , fetakaas, lente-uitjes, gergilld brood, olijfolie, knoflook
XO Tabouleh (Salad)
EN: splash of lemon, white bulgur, minced parsley, minced mint, minced spring onions, minced tomato pieces, and olive oil
NL: Witte bulgur, gehakte peterselie, munt, lente-uitjes, tomaat en olijfolie
XO Itch (Salad)
EN :Bulgur, tomato, onions, spring onions, parsley, mint, olive oil, paprika puree, tomato paste, pomegranate molasses
NL :Bulgur , tomaat , uien , lente-uitjes, peterselie, munt, olijfolie, paprikapuree, tomatenpuree, granaatappel melasse
XO Special (Salad)
EN: The Chef’s secret recipe
NL: geheim recept van de ChefKok
Cuisines
XO Yalangi
EN: Grape leaves filled with rice and minced lam. Garnish: fresh pomegranate and lemon slices
NL: Wijnbladeren gevuld met rijst en lamsgehakt. Garnering: verse granaatappel en Citroen Schijfjes
XO Ejjeh
EN: The XO Ejjeh is an Omelette which is originally the traditional omelette of Lebanon, it’s made with eggs, onions, flour, parsley, a pinch of garlic and olive oil
NL: De XO Ejjeh is een omelet die oorspronkelijk de traditionele omelet van Libanon is, het is gemaakt met eieren, uien, bloem, peterselie, een snufje knoflook en olijfolie
XO Lahme B'Ajeen RED
EN: Round thin piece of the special XO dough topped with spicy minced beef, minced vegetables and exotic herbs
NL: Rond dun stuk van het speciale XO-deeg gegarneerd met hot en spicy rundergehakt, gehakte groenten en exotische kruiden
XO Lahme B'Ajeen BLACK
EN: Round thin piece of the special XO dough topped with minced lam, minced vegetables and exotic herbs
NL: Rond dun stuk van het speciale XO-deeg gegarneerd met gehakt, gehakte groenten en exotische kruiden
BBQ Kebbah
EN: BBQ Cracked wheat stuffed with ground beef. Can also be vegan – rice, nuts and onions
NL: BBQ Gebarsten tarwe gevuld met rundergehakt. Kan ook vegan – rijst, noten en uien
BBQ XO Special (Meat)
EN: An exclusive Mideastern BBQ experience with up to 5 different exclusive recipes!
NL: Een exclusieve Midden-Oosten BBQ-ervaring met maximaal 5 verschillende exclusieve recepten!
BBQ XO Special (Chicken)
EN: An exclusive Mideastern BBQ experience with up to 5 different exclusive recipes!
NL: Een exclusieve Midden-Oosten BBQ-ervaring met maximaal 5 verschillende exclusieve recepten!
BBQ XO Special (Vish)
EN: An exclusive Mideastern BBQ experience with up to 5 different exclusive recipes!
NL: Een exclusieve Midden-Oosten BBQ-ervaring met maximaal 5 verschillende exclusieve recepten!
BBQ XO Special (MIX)
EN: An exclusive BBQ experience which includes two of our chef’s secret recipes from every type of BBQ on our exclusive menu
NL: Een exclusieve BBQ-ervaring met twee van de geheime recepten van onze chef-kok van elk type BBQ op ons exclusieve menu
XO Falafel (Vegan)
EN: Mini deep-fried ball-shaped patties, made from ground chickpeas, Herbs, and exotic spices
NL: Gefrituurde balletjes van gestampte kikkererwten en exotisch kruiden
XO Kebbah (Fried)
EN: Cracked wheat stuffed with ground beef. Can also be vegan – rice, nuts and onions
NL: Gebarsten tarwe gevuld met rundergehakt. Kan ook vegan – rijst, noten en uien
XO Desserts
Diverse exclusive Deserts from various cultures
Sh’aibiyat
EN: Phyllo triangles filled with sweet clotted cream
NL: Phyllo-driehoeken gevuld met zoete ingedikte room
Muhalabiya
EN: XO Special milk pudding
NL: XO Speciale melkpudding
Harissa
EN: XO Exclusive Semolina cake
NL: XO Exclusieve griesmeelcake
Cups of ‘ashta
EN: XO Sweet cream, smooth yet eaten like pudding
NL: Zoete room gegeten bijna als pudding
Ballourie
EN: Baklava made from fresh pistachio nuts glued together with XO’s sweet binding sauce
NL: Baklava gemaakt van verse pistachenoten gelijmd met XO’s zoete bindende saus
White phyllo nest
EN: Layers of shredded pastry, sweetened with rose water
NL: Lagen van geraspte deeg, gezoet met rozenwater
Ousmalieh
EN: Round layers of phyllo nests with a special sweet cream in between all the layers
NL: Ronde lagen phyllo-nesten met een speciale zoete room tussen alle lagen
XO Qatayef
EN: Sweet dumpling filled with cream or nuts. It can be described as folded pancake
NL: Zoete knoedel gevuld met room of noten. Het kan worden omschreven als een gevouwen pannenkoek
XO Bakdash IceCream
EN: Pistachio-covered Booza, a pounded ice cream with an elastic texture made of mastic and sahlab
NL: Pistache bedekte Booza, gestampt ijs heeft elastische textuur gemaakt van mastiek en sahlab
XO Dessert Madness
EN: A taste of every Dessert on our menu or how we like to call it, All the sweets you can eat!
NL: Een voorproefje van elk dessert op ons menu of hoe we het graag noemen, alle zoetigheden die je kunt eten!
Website made by NMO – Next Marketing OpportuniTree
Copyright © 2019 X.O. Keuken. All Rights Reserved.